Pudim de paçoca e coco

Não há quem resista a um saboroso pudim. De paçoca e coco então, é pedir para não sobrar nenhum pedaço. A sua família vai adorar saborear esse doce no café da tarde.

Imagem do produto Primor Forno e Fogão
  • 12 porções
  • 320 minutos
  • Fácil
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Ingredientes

  • 50 Grama(s) de Margarina Primor Forno e Fogão
  • 1 Xícara(s) de açúcar
  • 1 1/2 Xícara(s) de leite
  • 1 Lata(s) de leite condensado
  • 4 Unidade(s) de ovos
  • 2 Xícara(s) de paçoca cortada em pedaços
  • 1 Xícara(s) de coco ralado

Modo de Preparo

Com o açúcar, caramelize uma forma para pudim com 20 cm de diâmetro e reserve.
Ao liquidificador, leve o leite, o leite condensado, a margarina Primor Forno & Fogão e os ovos para bater. Transfira o líquido para uma tigela, adicione a paçoca, o coco ralado e misture.
Despeje na forma reservada, cubra com papel alumínio e leve para assar, em banho-maria e forno preaquecido, à temperatura de 200°C, por aproximadamente 1 hora. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme na hora de servir.