Receita Arroz de Cuxá | Primor
2 xícaras de arroz
1 maço de vinagreira (ou hibisco) picada
2 colheres de sopa de Margarina Primor
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
2 xícaras de camarão seco
1 xícara de gergelim torrado e triturado
Sal a gosto
Água suficiente para cozinhar o arroz
Em uma panela, derreta a Margarina Primor e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione a vinagreira e refogue até que murche.
Acrescente o arroz e misture bem.
Adicione água suficiente para cozinhar o arroz e tempere com sal a gosto.
Quando o arroz estiver quase cozido, adicione o camarão seco e o gergelim torrado.
Misture bem e termine o cozimento do arroz.
Sirva quente.